■ギフトラッピングご用意してます

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
インスタグラムでカフェメニューのご案内やテイクアウト情報を更新しておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

今月は台風の臨時休校を含めると、なんと三週連続で学校は三連休．．．多いな祝日。

しかも一ヶ月後には秋休みが！！．．．多いな休み。

そんな長女もバレーを毎週頑張っています。

私は中学時代ソフトテニス部でしたので大きいボールのスポーツが苦手で、チームプレーの経験もないのでその良さもよくわからなくて、料理の鉄人では熱くなれるのですがスポーツではあまり熱くなれず、イマイチな母親なんですが、楽しく続いている長女を見ると入れて良かったな～と思うし、何といっても運動量が増えて本当によかった！！まだすごく動きが重いけど！！

バレーボールクラブ、部員募集中です！！ぜひ。

と言うことで、クッキー缶を含めて今期はギフトラッピングを整えようと思いまして、とってもかわいい箱を仕入れました♪

お家型のギフト箱。

お箱代５０円。

焼き菓子が２～４個、１０００円前後入ります。

ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

白いギフト箱。

【大】【中】お箱代各１００円です。

【中】は焼き菓子が４～５袋、１５００円前後入ります。

【大】は焼き菓子が６～８個、２０００～２５００円程度入ります。

おリボンの色は特にご指定が無ければ赤色ですが、ご都合が悪い時は他の色のご用意もありますのでお気軽にご相談ください。

また、こちらの箱は組み立てやリボン掛けに少しお時間ください。

ギフト箱にはクッキーアソートやバターケーキ、コーヒーのドリップパックも入れられますので、こちらもおすすめです。

写真上の窓付きの袋は無料ラッピングです。

焼き菓子が２～４個、５００～１０００円前後入ります。

写真下の簡易白箱はお箱代５０円です。

焼き菓子が４袋、１０００円前後入ります。

日に日に肌寒い日も増えてきて、焼き菓子が美味しい季節になってきました。

お友だちのお家へ手土産に、頂き物のお返しに、ちょっと素敵なティータイムに、ご利用くださいね。

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
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昨日は夏期休業前の最後のランチ営業ということで、たくさんのお客様にお越しいただきいましてありがとうございました！！

毎週９時からお電話ご予約いただいておりますが、昨日は９時１０分で完売満席御礼となりまして新記録！！皆さま早々にお電話くださって、ありがたいです。

↑ある日のランチ

毎週いろいろ考えて献立をたてていますが、昨日は最後なのにムコに「今日のランチはイマイチだった」と言われ反省(*_*;　夏期休業中にレシピを整理したり、営業のありかたを見直したりして、またひとつ成長してお休み明けを迎えたいです。

ということで、例のごとく子どもたち夏休み中はカフェもお休みになりまして7/16㈫～8/27㈫まで夏期休業となります。（美容室はもちろん通常営業です。）

そして焼き菓子のテイクアウト営業も、今年は同じ期間お休みすることにしました。

エアコンの効かない部屋での仕込みはバターが溶けて食感や口どけが悪くなるのと、室温が２５℃以上になってくるとクッキーの風味劣化が心配になり、昨年は冷蔵保管で提供していたのですが、冷蔵保管すると今度は結露しての湿気が心配になり、なんだかんだ悩みが消えない夏なので、この際お休みして、事務作業や試作の時間に充てたいと思います．．．とは言ってもなんだかんだ子どものことでバタバタ過ぎていくのですが(^^;)

毎年ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願い致します。

秋にはクッキー缶やアソートも復活させて、また楽しい品揃えが出来るように頑張りたいと思います。

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

■クッキーアソート人気です♡

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。

「今日、ランチやってますか？」とお問い合わせ頂いておりまして申し訳ありません。

カフェのイートイン＆ランチ営業は子どもたち春休み中はお休みです。そして学校や園の行事がある週も仕込み等に時間を当てられないときは無理せずにお休み頂くようにしています．．．ＧＷの予定もお問い合わせ頂きますが、連休中はやっぱりお休みです．．．す、すみません！！

次回のイートイン＆ランチ営業は4/25(木)、26(金)を予定しておりますので、またお待ちしております。

イートインはお休みですが、焼き菓子のテイクアウトは定休日・臨時休業日以外は営業しております。

最近の人気は少し前に新発売した、クリアボトルに５種類のクッキーを詰め合わせたクッキーアソート☆

見た目もとってもキュートなので、贈り物にも、そしていろいろ入っているので自分用にも人気のひとしなです♪

クッキーアソートの定番は、かわいい型抜きのバタークッキー(アフロクッキーと同じ味)、１、２を争うキラキラディアマン、そしてアソートだけの限定ココアとプレーンのしましまクッキーの三種類です。これに季節のクッキーが二種類入ります。

ちなみに今年の冬のアソートは、

イチゴのメレンゲ、ピーナッツバタークッキーでした。

そして現在のアソートspring ver.は、

自家製イチゴジャムのジャムクッキー、そして甘酸っぱいレモンアイシングのレモンサブレ入りです。

毎週作れる量が限られているので現在は完売中ですが、また来週お出しできると思いますのでどうぞよろしくお願い致します。

ちょっと前にお友だち用に作ったちょっと小さめのボトルもとってもかわいかったなぁ～。

そういえば最近一番びっくりした出来事は関東バス！！思わず二度見。

皆さん見ましたか？

あのクールな装いは見る分にはいいですが、乗るにはちょっと勇気が．．．。

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v