■クッキーアソート人気です♡

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。

「今日、ランチやってますか？」とお問い合わせ頂いておりまして申し訳ありません。

カフェのイートイン＆ランチ営業は子どもたち春休み中はお休みです。そして学校や園の行事がある週も仕込み等に時間を当てられないときは無理せずにお休み頂くようにしています．．．ＧＷの予定もお問い合わせ頂きますが、連休中はやっぱりお休みです．．．す、すみません！！

次回のイートイン＆ランチ営業は4/25(木)、26(金)を予定しておりますので、またお待ちしております。

イートインはお休みですが、焼き菓子のテイクアウトは定休日・臨時休業日以外は営業しております。

最近の人気は少し前に新発売した、クリアボトルに５種類のクッキーを詰め合わせたクッキーアソート☆

見た目もとってもキュートなので、贈り物にも、そしていろいろ入っているので自分用にも人気のひとしなです♪

クッキーアソートの定番は、かわいい型抜きのバタークッキー(アフロクッキーと同じ味)、１、２を争うキラキラディアマン、そしてアソートだけの限定ココアとプレーンのしましまクッキーの三種類です。これに季節のクッキーが二種類入ります。

ちなみに今年の冬のアソートは、

イチゴのメレンゲ、ピーナッツバタークッキーでした。

そして現在のアソートspring ver.は、

自家製イチゴジャムのジャムクッキー、そして甘酸っぱいレモンアイシングのレモンサブレ入りです。

毎週作れる量が限られているので現在は完売中ですが、また来週お出しできると思いますのでどうぞよろしくお願い致します。

ちょっと前にお友だち用に作ったちょっと小さめのボトルもとってもかわいかったなぁ～。

そういえば最近一番びっくりした出来事は関東バス！！思わず二度見。

皆さん見ましたか？

あのクールな装いは見る分にはいいですが、乗るにはちょっと勇気が．．．。

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

■明日はカフェイートイン＆ランチお休みです

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました！！毎週木金11：30～営業中♪
インスタグラムでカフェメニューのご案内をしておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

今週もお菓子のテイクアウトに、ランチを召し上がりに、お越しいただきありがとうございました。

またお電話もたくさんいただきましてありがとうございます。

板の間は大人だけですと６～８名様ご案内できるのですが、皆さんお子様連れでいらしてくださるので、特に１～３歳連れですと４～５組が限界かなと思っています。ご案内しにくい状況もありまして申し訳ありません。

まだ自分で、大人の人数と子どもの人数がどのくらいのバランスで板の間に入った場合窮屈になるかちょっとつかめていないので、営業しながら経験を積んでいきたいと思います。

ということで。

明日は祝日で子どもたちがいますのでカフェのイートイン＆ランチ営業はお休みです。

こちらもお問い合わせいただいておりまして、申し訳ありません！！

次は来週の木金予定です、よろしくお願い致します。

今日はお料理が苦手だというお客様がいらしていて、毎回普通の料理なんですが喜んで頂けました、嬉しい(●´ω｀●)

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

■今週はイートインお休みです

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました！！毎週木金11：30～営業中♪
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今日は次女の幼稚園のさつまいも掘りのお手伝いに行く予定だったのですが、雨のため来週に延期。

来週．．．さつまいも掘りお手伝いどうしよう、来週保育参観もあるんだった、イートイン．．．どうしよう。

お仕事と育児の天秤が私を悩ませます。

ということで、今週は次女のさつまいも掘りのお手伝い(延期になってしまいましたが)と、長女の小学校のお手伝いのため、イートインランチ営業はお休みです。

ランチご予約のお問い合わせも頂いていて、お休みで本当に申し訳ありません(>_<)！！

私も木金必ず営業してお客様が迷わないようにしたいのですが、何しろ幼稚園関連と小学校関連で手帳がいろんな色に(←いいわけ．．．)、倒れないように無理せず細く長く．．．続けられるように頑張りたいと思っています。

イートイン営業日はＨＰ、ブログ、Facebook、Instagramで毎月お知らせしていますので、ご確認頂けると助かります。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い致しますm(__)m

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

■駐車場とカフェイートイン席のご案内

■やだーくつろぎすぎちゃったー！！

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました！！毎週木金11：30～営業中♪
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本日もランチにご来店くださった皆さま、どうもありがとうございました！！

木曜日は毎週ほぼほぼ満席状態で、毎週毎週こんなに地味～なメニューなのにリピートしてくださるお客様も多く、本当にありがたいです。

ちなみに本日のランチは、白米/雑穀米/玄米おにぎりから２つ、かぼちゃと玉ねぎしめじのお味噌汁、ナスの南蛮漬、たたきキュウリの中華和えミョウガ添え、だし巻き玉子、でした。

夏野菜のきゅうりやオクラはそろそろ終わり、これからカボチャやサツマイモなどの秋野菜のお料理になってきます。

メニュー名にもある通りお母さんがちゃちゃっと作ったお昼ご飯がテーマ(ていうかそれしか作れない(笑))なので、複雑な料理はありません。

でも、ご飯を研いで浸水するところから、お出汁を取るところから、

お野菜を採るのは．．．私の母ですが、お野菜を切るところから、全部手作りです。

なのでちゃちゃっとは言っても１０人分仕込むのにはちゃちゃっといかないんですけどね。

「わぁ～おいしそう！！」「全部美味しかったです」と言ってもらえるのが何よりの励みと自信になります。

そして本日のお客様、皆さん１１：３０にいらして、皆さん２時すぎにお帰りになりました。

お子さん連れの方でもゆっくり過ごされて「やだー居心地よくてくつろぎすぎちゃったー！！」と言ってもらえて、「トイレ２つもいるの！？」「このスペースいらなくない！？」と反対されされながらも押し切った、私がこの親子カフェを作った意味があったんだと救われる思いです。

平日のランチなので同世代の子育てが一通り落ち着いたお友だちには「行きたくても行けないよ～」と言われてしまうのですが(^^;)　私の長女が１歳前後の時に、子連れでカフェに行きたくても行けなかった、入れさせてもらえなかった、そんな経験から作ったカフェですのでどうぞゆっくりしていってください。

お友だちと気兼ねなくいっぱい話して、優しいものを食べた皆さんは、お帰りの時には本当にすっきりしていて笑顔が素敵になっています(^_^)

私も今日も頑張ってよかったと感謝の気持ちでいっぱいです。

そんなランチですが、明日は園行事のためにお休みです。

来週は木金予定ですので、ご予約は朝９時から、またお待ちしておりますm(__)m

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v