2017年08月10日

今年の夏休み自由研究はお味噌汁①

■今年の夏休み自由研究はお味噌汁①

 

こんばんは☆
KouHakuカフェ担当サチです。
只今カフェ再開に向けて準備中&仕事のリハビリも兼ねてテイクアウトの焼き菓子販売を細々と始めました。
お菓子の写真をinstagramでupしていますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

 

 

夏休みも半分くらいまできたでしょうか、まだまだ先は長そう。

でも今年は涼しいのでだいぶ過ごしやすい...反面、梅干しが干せない((+_+))

 

ということで、夏休みの宿題もぼちぼち、親の宿題でもあるようなものも進めなければなりません。

昨年の長女の自由研究のテーマは『紅茶』。

 

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美味しい紅茶の淹れ方を勉強したり、

 

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紅茶の産地を調べたり。

Y’teaオーナーにも見て頂いて、お褒めの言葉を頂いてルンルンでした(^_^)v

 

で、今年は何にしようかな~と言っていたので、ちょっと提案して「出汁の取り方を教えてあげるよ」と言ったら、あとは自分で考えて、

 

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『家族好みの出汁を使ったお味噌汁を作る』というテーマに決めたようです。

 

とりあえず私がデモで出汁を取る→お味噌汁を作るまでを見せてあげて、取り方を自分なりにレポートに纏めたり、出汁の味を確認したり、そして次の日に自分で全部作ってみます。

 

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まずは煮干し出汁のお味噌汁から。

料亭の味を目指しているわけではないので、小学生でも覚えられるような家庭向けの取り方で。

 

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お味噌汁が出来たら家族に食べてもらって感想を聞きます。

 

そして先週は、千葉のOおじちゃんから差し入れが!!

ありがとうございます!!

 

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美味しそうなサバ節といわし節♪

 

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さっそくサバ節出汁の取り方を教えて、

 

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椎茸とお豆腐を切ってお味噌汁を作っていました。

また煮干しとは違った旨味があるのを解った様子)^o^(

 

夏休み後半は、いわし節、かつお節、昆布、干し椎茸、と作って行きたいと思います。

②へ続く...(^_-)-☆

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
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はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2017年07月13日

満3歳クラスに入園が決まった~!!

■満3歳クラスに入園が決まった~!!

 

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今日は次女の満3歳クラスひよこ組さんの入園面接でした。

なんとギリギリセーフで入園できるとのこと~!!

よかった~ε=(・д・`*)

次女で定員いっぱいだそうです、危なかった。

 

とりあえず誕生日を迎えてから~の10月半ばまでには入れるとのこと。

 

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長女も入ったひよこ組さん、次女も入れたらいいなと思っていたので嬉しいです♪

 

これでカフェ再開...と思いきや、ひよこ組さんは朝送りの2時お迎えなので...う、う、う~ん、2時...2時...。

 

...。

 

そんな感じです!!

 

考えます!!

 

 

先日収穫したプラムは無事にジャムになりました。

 

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甘酸っぱくて、美味しい♪

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 



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2017年07月03日

私流の布おむつライフ♪おむつ卒業までカウントダウン

■私流の布おむつライフ♪おむつ卒業までカウントダウン

 

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日に日に言葉も達者になり、自我も強くなり、自分の意思を伝えることも多くなってきた次女。

 

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長女の時と比べると苦戦しているオムツ卒業ですが、長女の時ほど頑張っていないので、私の気持ち的には五分五分と言ったところでしょうか。

 

ですがここにきて一歩大きく前進!!

(先日の発熱によるものか!?)

 

昨日から突然「トイレいく!!」と言って、出る前に自分でトイレに行って、ちゃんとできるようになりました~ヽ(^o^)丿すごい成長!!

イヤイヤ期真っ只中なので、私がトイレについてこうとすると「ままあっちいって!!」と言われてしまうんですが(汗)

 

いや~なにがキッカケなのかわかりませんが、出来るようになるもんですね。(←そりゃそうですが)

 

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気に入らないことがあると何も着ずに家の中で虫採りしていますが...、どうにか入園までに完全にオムツ卒業できるといいな。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 

 



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2017年06月29日

最近の姉妹

■最近の姉妹

 

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ジワジワと暑くなってきた今日、汗だく真っ赤な顔で学校から帰ってきた長女。

え!?どうしたの!?と聞いたら、

 

「あのね、〇〇くんに追い抜かさせないように、全力で走ってきた。暑かったからお友だちと下敷きで扇ぎっこしてきたんだよ。」

 

暑いのになぜに(ー△ー;)!?

子どものすることは予想不可能です...。

 

そんな長女の最近の自主学のテーマは、

 

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虫の観察...。

ムコも私も触れないので...。

・捕獲←じぃじ

・管理←ばぁば

となっております。

 

ちなみに、左からノコギリクワガタのメス、ノコギリクワガタのオス、コクワガタのオス、コクワちゃんは負傷しててちょっとかわいそう。

 

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三年生から理科の教科が追加になったので、観察も自主学になるようです。

どんな種類のクワガタなのか、どんな色で、どのくらいの大きさなのか、調べていました。

周りに自然がたくさんあってよかったね~。

 

 

そして最近の次女はますますイヤイヤが激しく(_ _|||)

イヤイヤ期というのか、反抗期というのか...。

ままやってー!!じぶんでじぶんでー!!ままあっちいってー!!の繰り返しです(笑)。

 

今日は「くるまから ぴんくのばっぐ もってきてー!!」というので見てみると、

 

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どれですか?????

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 

 



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2017年06月03日

私流の布おむつライフ♪おねえさんパンツ

■私流の布おむつライフ♪おねえさんパンツ

 

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次女、2歳半を過ぎました。

完全にオムツ卒業...とまではいきませんが、徐々に前進しています。

 

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ひとりめの時は頑張っていましたが、ふたりめはなんだかのんびりしてしまいますね...。

布オムツだから早く外れるだろうと思っていたら大間違い!!布であろうが、紙であろうが、お母さんの頑張り次第ってことかもしれません(^_^;)

長女は今くらいの時には完全に卒業していたんだけどなぁ~。

 

 

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そうは言いつつも、おねえさんパンツをはく時間の方が長くなりました。

 

夜は出ることがないので毎日おねえさんパンツ。

昼間も家に居る間は出来るだけおねえさんパンツにして、粗相してしまうことを何度か体験したら、だいぶトイレに行くようになってきました!!

 

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外出時は布オムツと併用しつつ、トイレが近くにある時にはおねえさんパンツにして頑張っています。

 

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今日は長女が次女のために、ご褒美シールポスターを作ってくれました♪

すごい枚数貼るような状況ですが(笑)これが満点になるころには無事に卒業していたいものです。

 

今の感じだと1ヶ月もしないうちに卒業できそうな感じですが...一歩進んで二歩下がるので、焦らず焦らず。

目標は2歳のうちにオムツ卒業!!頑張れ私!!

 

 

 

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サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 



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美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。