2019年06月15日

基礎を使いこなせ♪

シャンプーソムリエのマガミです。

 

お仕事終わて家に帰還するとカレーのスパイスの香りがプンプン。今日はカレーかと思って食卓へ。

 

そしたらまさかのうどんが(笑)しかもカレーうどんじゃなくて普通のうどん(*´Д`)ちぐはぐ。。。

(明日は蕎麦って言っていたからカレーはいつ食べれるのだろうか…)

 

さて、先日10年前にお勤めしていたお店のスタッフが「ショートカットが上手くいかない」

 

とのご相談が。で、急遽営業後に練習会( ゚Д゚)

 

前のお店の時にも結構一緒に練習していたのでどのくらい成長しているのか楽しみでしたが

 

苦手なショートカットの様子を見ていると10年前に共有した”ベーシック”を頑なに守っていて抜けきれず迷っている様子。

 

基礎的なベーシックな技術はとても大切です。綺麗に繋げてつなげて髪をカット、切る順番、パネルの角度、合理性、etc…

 

ここを一生懸命やればやるほどベーシックに囚われてしまって盲点ができて発想が自由になりにくかったりもします。

 

トレーニングでテクニックを具体的に掘り下げていく事はとても大切ですが、いざサロンワークになったら

 

いかに簡単に考えられるかがカギだと思われます。

 

簡単って言うと語弊があるかな!?いかに失敗しやすいリスクを回避しながら確実性を高めるか。

 

ちょっと前に読んだ

無題

まさに「結論から全体から単純に」。

 

特にショートカットはカタチが強く出てくるので”結論”=女性像や雰囲気をどうしたいか、

 

”全体”=フォルム、をシンプルなテクで考えていくのがいいんじゃないかと思います。

 

重みが欲しいならホリゾンタルセクションで、厚みを削りたいならバーティカルセクションで、

 

繋げて切るのが苦しいならディスコネクション使えばいいんだよ~(専門用語でスイマセン)

 

”ベーシック”の使いこなしは本当に難しく奥が深い。ついつい切り方に囚われてしまって

 

結論がどっか行っちゃう(笑)

 

野菜や肉をどうカットするかではなく、どんな料理を作るのかが大切。

(野菜や肉をどう切るかばっかり拘ってる奴が多すぎ。目線低すぎ、もっと俯瞰してみないとネ)

 

あとはちょっとした調味料や味付けのコツは自分のほうが経験値あるのでいっぱい教えてあげました♪

(これで栃木市のお客様が少しでも救われれば幸い)

 

って料理全くできない自分が料理に例えるのは適切ではない…かな(笑)お許しを~♪

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2019年06月14日

ふつうのヘアピンかどうか

■ふつうのヘアピンかどうか

 

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
インスタグラムでカフェメニューのご案内やテイクアウト情報を更新しておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

 

 

最近長女が次女の髪を縛ってくれることが多々あり、そんな姉妹の為に、洗面台付近にあり合わせの道具でドレッサーを作ってあげました。

髪ゴムやら、ヘアピンやら、カチューシャをまとめてセット。

 

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お休みの朝はふたりで静かにヘアセット。

穏やかな朝です(笑)

 

散らかし放題の長女に対し、ちょっと細かい次女。

散らかったドレッサーをお風呂から上がる度に「ねぇ、このみずいろのかみゴムはこっちっていったでしょ」「くろはこっち!!」と仕訳け。

 

そしてヘアピンも片付けてくれるのですが、

 

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次女「ねぇ、これ、ふつうのヘアピン?」

私「え?う、うん、そうかな?」

 

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次女「ねぇ、これは、ふつうのヘアピン?」

私「う...う~ん、うん。」

 

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次女「これは、ふつうのヘアピン?」

私「うん、そうじゃないかな?」(←もはや適当)

 

次女「えーーー、これはふつうのヘアピンじゃないでしょーーー。」

 

 

 

次女基準。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 



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2019年06月10日

ゴルフでみつけたツボの押し方

シャンプーソムリエのマガミです。

 

今年の密かな目標の1つ、ゴルフのベストスコアを更新すること…(仕事じゃないんかい(笑))

 

実はゴルフ歴27年というベテラン(歴だけ長くて美容師になってからはお金なくてほとんどやっていなかった)

 

ベストは高校3年生の夏、最後の試合だった関東ジュニア。もう20年以上前だしいい加減越えたい(笑)(ゴルフ部だったんですワ)

 

宇都宮に住むようになってからはチョコチョコやるようになりました。それでも練習場は全然行かなくても

 

90前後でラウンドできたけど去年は100切れなかったりで散々だったので

 

今年はもう一回気合入れなおして真剣に遊ぼうと( `ー´)ノ

 

で、現代的のテクノロジー必殺困ったときのYouTubeで今のゴルフ理論を確認、さらに本も読み漁り

 

今更ながら飛距離アップの必要性を実感。いかにボールにパワーを伝えるか、そんなところにフォーカスしていると

 

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1つのキーワード「地面反力」に出会うわけです。(画像はいつもYouTubeでお世話になってる山本道場よりお借り)

 

いかに地球の重力を利用してパワーを生み出し、そのパワーを効率よくボールに伝えるか。そんなところです。

 

自分なりにかなり真剣に遊びに夢中になった結果、ある日お仕事中に気が付いたワケです。

 

「この地面反力はヘッドスパの時のツボ押しの時に使えるんちゃうか!?」と。

 

実際にスパのやり方を変えてみると…簡単に力が伝わってしかも自分の手も楽ちん♪

 

ただ加減が難しいので調整中ですが(^_-)-☆

 

何と何が繋がるかわからんもんです。何でも真剣に時間を費やすと何かがある!?

 

かもしれませんナ♪

 

 



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2019年06月07日

おばあちゃんランチ復活です

■おばあちゃんランチ復活です


こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
インスタグラムでカフェメニューのご案内やテイクアウト情報を更新しておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi




昨日今日と予定していたイートイン&ランチ営業ですが、子どもの体調不良によりお休みさせて頂きまして、ご予定されていたお客様大変申し訳ありませんでした。
営業の準備万端でお休みにするのは、あぁーと思うし、お客様にも申し訳ないし、なのですが、自分が後悔しないためにも今は育児優先と決めたので、弱っている子どもの近くには自分が居ようと思うのです。本当にすみません。




そんなのんびり営業のカフェですが、第一期にメニュー化していた『おばあちゃんランチ』復活しています。


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『おばあちゃんランチ』¥1000
一汁三菜のおばあちゃんが作ってくれたような、ちょっと懐かしい週替わりランチ。
第二期からはだし巻き玉子が付いてますよ♪


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ご飯は雑穀米の週と、玄米ごはんの週があります。
お野菜は両親の作るお野菜を主に使いますが、端境期や足りないときは、よつ葉生協さんやあぜみちさんのお野菜を使う時もあります。
このところは畑の春野菜~夏野菜が豊富なので、朝採りの新鮮野菜がたくさん食べられますよ♪


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そして『お母さんのおにぎりランチ』¥800もワンプレートになって続行中。
こちらは自家製のお野菜ドレッシングをかけたもりもりサラダ付きです。
今日は軽くすませたいな、最近お肉ばっかりだったから控えたいな、という方にもおすすめです。


休みがちな当店ですが、ランチをどうぞよろしくお願い致します。




今日は朝こそ「ふらふらする~」と言っていた次女ですが、昼間にはすっかり元気になりキャーキャーしていました(*_*; ので、私はこの時間を無駄にするわけにはいかない!!!!!と、


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梅仕事。
お店の梅干しがとっても評判が良いので、今年も頑張って作ります。
梅はこれまた両親の梅、今年は採れて良かった。




今日は病院の順番待ちの間に家で久々に『おかあさんといっしょ』を見ていたら、♪うごくもーのだいすき ぼくカマキリ♪という歌が流れていたので見ていたら『作詞:カマキリ先生』...カマキリ先生!!
カマキリ先生かーーー!!とひとりで楽しく歌を聞きました。






読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v








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2019年06月05日

中年太りが…

シャンプーソムリエのマガミです。

 

もう同じ年でスポーツ選手をやっている人はほとんど見かけなくなるくらいの年齢になってきましたが

(中田英寿と同じ学年w)

 

40過ぎてからどんどんドンドンとおなかが膨らんできて( ;∀;)どうにもならない状況だったので

 

しょうがなくはじめたランニング

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なんだかんだで半年続いています。でも先月まではこの大きくなったお腹、まったくビクともしない(泣)

 

3ヶ月も走れば全身の細胞が入れ替わって変身するハズと思っていたけど全然痩せない。

 

だけど半年ちょっと過ぎたらちょっと変化が!!!お腹がへっこんできてる   気がする(笑)

 

もうココロが折れそうだったけどなんか希望が見えてきた!(どんな希望やねんw)

 

とりあえず痩せることと仕事のパフォーマンスを維持することとゴルフの飛距離アップ計画のため

 

まだ頑張りまっせ~(しんどいけど)

 

食べる=貯金 で 動く=支出

 

数冊のダイエット本を読んでみて色々とうんちくはあるけど

 

雑に言えば「貯金〈 支出」にすればいいわけですね。

 

多少運動しないとなかなか痩せられないんじゃないかと思われます(^_-)-☆

 



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美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。