2019年08月29日

夏休み終了~

シャンプーソムリエのマガミです。

 

いや~、夏休みも終わってやっと日常が帰ってきました。

 

世の中のお母様たち、お疲れさまでした!

 

今年の夏休み中はなるべくセミナーも入れないで一緒に居られるようにしてみました(^_-)-☆

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お久しぶりに海に行ったり

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お好み焼き食べたり(奥様何故か顔面をヤケドするというw)

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お好み焼き屋さんに飾ってあったサイン色紙。ほぼ誰だかわからん。

”あしだまな”だけ読めたけど誰だっけ?という(笑)テレビ見ないからな(;^_^A

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実家に帰って墓参り、買い物、プール、すし食べるという定番コース

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(奥様、眼鏡を買う。待ってる間にクレープ、アイスを食べる)

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ムスメッコ1号、バレーボール始める。先日お店がヒマだったので少し試合の様子を見た。

小学生侮るなかれ、ビシビシとスパイク、サーブが(;^ω^)思ったよりチョーレベル高い♪うちの子は格好だけ一丁前(笑)

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廃校した小学校を利用したカフェへ。昭和の人間にはノスタルジーを感じます。味もなかなか美味し!

(やっぱ食べてるな~)

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その道中に美術館へ。いわむらかずお氏の生い立ちの写真や資料をみていると戦争中や戦後、高度成長期などちょっと生々しく

感じられた。何もない時代を生きたからこそイマジネーションは豊かに、見たもの聞いたもの頭の中にあることしかデザインにはならない。

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そして朝のランニングは継続中。この虹をみた日、20年生きた猫が天国へ。

子どもたちにとっても”死”という概念を感じる貴重な体験。外に出たいときに出て家に入りたいときに入ってご飯があって

車の通りもほとんどなく、いっぱい可愛がってもらって眠るように亡くなった。

20年前に埼玉の実家から生まれて間もない兄弟のうちの1匹を宇都宮につれてきた時のこと思い出す。

暴走族のようなうるさい車の中で余裕で寝てたよな~( ´艸`)

ウチの実家にいるより自然がいっぱいで幸せな猫生だった。

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この夏1つ出来なかったこと。ムスメッコ1号の自転車のスキルアップ。

今の子は自転車にのる機会が圧倒的に少ないので街乗りを練習したかったが時間が足りなかった。

 

この課題は秋休みかな!?

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
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はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2019年08月25日

自分のスパイスカレーを作りたい

■自分のスパイスカレーを作りたい

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
インスタグラムでカフェメニューのご案内やテイクアウト情報を更新しておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi
 
 
市販のドロッとした油っぽいカレールーがあまり好きでない私。
もう7、8年前?にイベントでスパイスを使ったカレーを作ったときに「自分でも作れるんじゃない!?」と思ってからかれこれ7、8年越しの自分のスパイスカレー作り...(長っ)
 
基本に立ち戻り、
スパイスを追加で買い漁り、
 
この夏季休業中に完成させることが私のこの夏の目標でした。
 
がっ、
 
今年もっ、
 
子どもたちに振り回されっ、
 
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作って、
 
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作って、
 
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作りましたが、
 
納得するまでは出来ず涙。
 
いつも何か出来るようで何も出来ない、自分の時間の無い夏...あぁ夏休みってそういえばいつもそうだった。
 
そんな夏休みももうすぐ終わり、また気持ちを切り替えて、頑張らねば。
 
 
 
読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v
 

 

 

 

 



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2019年08月23日

カフェ営業日・営業時間変更のお知らせ

■カフェ営業日・営業時間変更のお知らせ

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
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長女が夏休みから学校のバレーボールチームに入りまして、少ししたらやりたくないって言うかなぁと思いきや、あんな蒸し暑い体育館で練習や試合を頑張っていて、どうやら楽しく続いているようです。
 
と言うことで、あれよあれよと1ヶ月続きましたし、私もそろそろお手伝いやもろもろありますので、カフェの営業日や営業時間を変更することにしました。
 
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営業日:木、金、土曜日
((木)、(金)はランチと焼き菓子販売、(土)は焼き菓子販売のみです)
営業時間:11:30~16:00
((木)、(金)のラストオーダーは15:00です)
 
毎度のごとくわかりにくくてすみません...。
そして毎度のごとく急なお休み、長期休業がありますので、詳しくは定休日欄をご覧いただくか、お電話にてご確認くださいましたら助かります。
 
美容室のお客様はこれまで通りお帰りの際に焼き菓子をお買い求め頂けますので、美容師にお申し付けください。
 
 
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そして地味な作業は私の仕事。
 
 
 
読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v
 

 

 



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2019年08月19日

夏の手仕事

■夏の手仕事

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
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先日はお盆休みを頂きましてありがとうございました。

お陰様でなかなか会えないじぃじとばぁばと会えて、子どもたちも楽しそうにしていました♪

 

お盆も終わりまして、いよいよ夏休みも後半戦。

え!?なんだか何も進んでいない気がするんだけど、毎日の姉妹のケンカや、どこか連れてってアピールや、暇だ遊んでコールにちょっとウンザリ&結局何もできずに夏休みが過ぎていきます...そういえば毎年そんな感じだった。

 

でも夏はやることがいっぱい。

 

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ランチで好評の手作りの梅干しを今年も作りました。

 

「梅干しがめっち美味しいんですけど!!これ食べにまた来たいくらい!!」と言ってくださったお客様もいたくらい、なんだか思ったより好評の天日干し梅干しなんですが、私も実はこの梅干しが好きで、長女妊娠発覚前にすっごく梅干し食べたくなり(妊娠の兆候あるある)、妥協してスーパーの梅干し買ったんですが「これじゃないんだなぁー!!」と後悔した思い出の梅干し。

梅も自家製、シソも自家製、塩はミネラルたっぷりのものを使用して、梅雨明けに天日にじゃんじゃん干して、お天道様のパワーもたっぷり頂いていますよ。

 

今年の梅はふわふわの仕上がりに、小梅はちょっと硬かったかな。まだまだ経験が浅いので、今年はああしてみようかこうしてみようかと毎年試行錯誤しています。

よかったら召し上がってみてくださいね。

 

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余ったシソは今年は乾燥させてフードプロセッサーにかけてゆかりにしてみました♪

すっごくいい香り(●´ω`●)

 

 

そして!!

今年はお客様からバジルを大量に頂いたので、バジルペーストを作りました。

 

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ピザにしたり、パスタにしたり、トマトと和えてサラダにしたり、あっという間になくなってしまった...ごちそうさまでした♪

 

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我が家では今年もかんぴょうを作っていましたよ。

長女のかんぴょうピーラーの腕が毎年上がる上がる笑

 

今年はズッキーニやカボチャが豊作ですが、梅雨が長かったせいかスイカやかんぴょうの実は不作のようで、かんぴょう好きのじぃじはちょっと残念そう。

 

 

夜はすっかり涼しくなって、秋の気配を感じますね。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 



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2019年08月18日

毛生えサプリ「ケアード」詳細③

シャンプーソムリエのマガミです。

 

毛生えサプリケアードの詳細③!今回は

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”コレウスフォルスコリ抽出物”=毛髪上皮細胞の増殖を促進、プロシアニジンB2の増殖促進効果を高める。とのこと

 

”亜鉛”=強い抗酸化作用を持ち、細胞の新陳代謝を促進し、血中亜鉛濃度を維持することで脱毛予防に有用。とのこと

 

”銅”=亜鉛の吸収を促進。亜鉛と銅は10対1の割合で配合することで吸収が高まる。とのこと

 

クスリは必ず副作用がありますがサプリは安心して飲めます。そしてちゃんと考えられて作られたサプリの効果は…

 

クスリを越える効果が…ある。かもしれないっす(^_-)-☆

 

 

 

 



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美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。