本日で美容室カフェ共に今年の営業を終了致しました。

 

今年一年、ご来店くださったお客様、ブログを見てくださった皆様、本当にありがとうございました。

子どもに左右されるカフェの営業体制にご理解とご協力をずーっと頂いておりまして、本当に感謝です。

 

 

 

今年後半は焼き菓子のギフトに力を入れてクッキー缶やクッキーアソートを毎週作ることができ、大きく売れ残ることもなくお客様にご購入頂けて本当に嬉しかったです。

逆に「もう無いの？」と言われることもあったので、来年はもうちょっと数を作れるよう精進したいと思います。

 

またイートインでお出ししているスイーツ系もお持ち帰りのお客様も多いので、来年ももっと魅力のあるラインナップで木金ケーキをお出しできるよう頑張りたいと思います。

 

あ、あとスパイスカレーとデコレーションケーキのを来年こそ完成させたい笑

 

 

来年は上の子６年生(早っ)、下の子年長さん、引き続き来年も子どもたちに振り回されつつの営業になりますが、カフェKouHakuをまたどうぞよろしくお願いいたします。

 

ではよいお年を。

 

 

 

hair+cafe KouHaku

カフェ店主 幸恵

 

■クリスマスのクッキー缶＆クッキーアソート

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
インスタグラムでカフェメニューのご案内やテイクアウト情報を更新しておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

 

 

なんだかアッという間に一年が経ってしまう！！と毎年言っている気がしますが、もうすぐクリスマスになってしまいます。

ハロウィンでご好評いただいて「クリスマスはやるんですか？」と言ってくださったクッキー缶、クッキーアソート、クリスマスバージョンもやります(^^)ノ

 

クッキーアソートはこちらの五種類。

定番のディアマン、しましまクッキー、バタークッキーはかわいい雪だるまとツリーと人型(←？)の形で。

冬のクッキーは全粒粉生地でオーガニックビターチョコを挟んだチョコサンドクッキー、そしてフリーズドライストロベリーに和三盆のメレンゲを合わせたふんわりピンク色の苺のメレンゲを入れました。

 

ラッピングはクリスマスらしい緑と赤とキラキラおリボンで。

（ラッピング上手になりたい．．．）

 

 

クッキー缶はこちらの九種類。

定番のディアマン、しましまクッキー、アーモンドココア、スノーボール、バタークッキーは素敵なツリー型で。

冬のクッキーはチョコサンドクッキー、苺のメレンゲ、ビターなココア生地にオーガニックチョコを混ぜ込んだチョコ―なクッキーのショコラ、アーモンドとココアのホロホロクッキーをチョコでコーティングしたスノーボールショコラを入れました。

 

 

ひと缶にギュギュっと詰めて、可愛い仕上がり)^o^(

 

 

キラキラのおリボンとキラキラのスターでラッピング♪

(ラッピング上手になりたい．．．)

 

 

現在はクッキー缶が残り１缶ですが、また木曜日からたくさんご用意してお待ちしていますので、手土産に、ちょっとしたお礼に、プレゼントにぜひ。

クッキーアソートは５５０円、クッキー缶は１５００円です。

クリスマス限定ですのでお早めにどうぞ。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)

 

 

 

先日は突然の臨時休業により予約日のキャンセル、移動などご迷惑をおかけしました。

 

みなさん快く受け入れていただきまして本当にたすかりました。

 

今回は自分の実家の母が突然亡くなってしまったのでバタバタな対応となってしまいました。

 

まだ現実なのか夢なのか…認めたくない状況で

 

理性と感情がバラバラな状態で精神崩壊しそうですが

 

お客様、友人、たくさんの仲間からの直接または間接的にご心配、慰めの言葉をいただき、また涙してくれる姿に癒され

 

なんとか立て直してサロンワークも再開できました。

ただ青信号の横断歩道を歩いていただけなのに…さよならも言えずに逝ってしまった。

 

こんな最後はかわいそうすぎる。散々働いてもうすぐのんびりした２人での老後の予定だったお父さんも

 

かわいそう…

 

赤信号は止まる。そんな小学生でもわかる当たり前が出来なかったことでたくさんの人が不幸になりました。

 

ただ自分も運転するので逆の立場にもなりえる話し。被害者、加害者どちらも不幸です。そして理不尽です。

 

皆様もどうかどちらの立場にもならないように祈っています。