2015年09月12日

わが家の晩御飯ご紹介♪

■わが家の晩御飯ご紹介♪

 

ムコと私、娘2人、じぃばぁと、大ばぁば、私の作る三世帯の晩御飯をちょっとだけご紹介(o^∇^o) お店ほど頑張ってはいませんが、家族の健康と楽しい食卓のため、実家の畑の旬のお野菜をふんだんに使って作っています♪

 

9月12日(土)

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・ごはん

・じゃがいも、玉ねぎ、お豆腐のお味噌汁

・五香粉入り鶏のから揚げ

・カボチャのそぼろ煮

・蒸し茄子のコチュジャンソースかけ

 

ま:お豆腐、みそ

ご:コチュジャンソースの白ゴマ

わ:昆布だし

や:実家製はナス、じゃがいも、玉ねぎ、カボチャ

さ:かつおだし

し:×

い:じゃがいも

 

 

9月8日(火)

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・お赤飯

・アサリのすまし汁

・ミートボールのトマト煮

・茶わん蒸し

茶わん蒸しちょっと火が強すぎて失敗(p・Д・;)

 

ま:小豆

ご:お赤飯のゴマ塩

わ:昆布だし

や:実家製は玉ねぎ

さ:アサリ、かまぼこ、かつおだし

し:マッシュルーム、椎茸

い:×

 

 

9月7日(月)

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・ごはん

・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

・サンマと秋ナスのかば焼き

・インゲンのゴマ和え

・もやしとキュウリの中華和え

・梨

 

ま:みそ

ご:中華和えの白ごま

わ:昆布だし

や:実家製はじゃがいも、玉ねぎ、インゲン、ナス、キュウリ

さ:サンマ、かつおだし

し:×

い:じゃがいも

 

 

8月30日(日)

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・ごはん

・大根と人参のお味噌汁

・サンマの塩焼き、大根おろしと青みかん

・カボチャのそぼろ煮

・インゲンのゴマ和え

 

ま:みそ

ご:白ごま

わ:昆布だし

や:実家製はかぼちゃ、インゲン、青みかん

さ:サンマ、かつおだし

し:×

い:×

 

 

8月29日(土)

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・ごはん

・ナスとお豆腐のお味噌汁

・手作り春巻き(豚ひき肉、もやし、ネギ、しょうが、しいたけ、春雨)

・ひじき煮

・タマネギとキュウリのマリネ

・梨

 

ま:お豆腐、みそ、大豆

ご:×

わ:ひじき、昆布だし

や:実家製は玉ねぎ、キュウリ、ナス、ネギ、しょうが、インゲン

さ:かつおだし

し:しいたけ

い:×

 

 

読んでくださってありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

●まごわやさしいって?

医学博士の方が提唱された、バランスの良い食事をとるコツをわかりやすく言葉にしたものです。
日本に昔からある食材であり、日本人が昔から食べてきたおかずと深い関係にあります。
日本の風土、日本人の体に適した食べ物(=和食、=健康食)を食生活に取り入れてみませんか?

 

こんな嬉しいことも♪
☆ご飯との相性が良い
☆献立の組み合わせがしやすく
☆朝昼晩のメニュー構成に便利
☆飽きない

 

ま・・・豆類(高たんぱく質、ビタミン、食物繊維)
ご・・・ごま(たんぱく質、食物繊維、カルシウム、ミネラル)
わ・・・わかめなどの海藻(ビタミン、ミネラル、食物繊維)
や・・・野菜(ビタミン、ミネラル)
さ・・・魚(たんぱく質、鉄分)
し・・・しいたけなどのきのこ(ビタミン、食物繊維)
い・・・いも(炭水化物、糖質、食物繊維、ビタミンC)

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
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2015年09月13日

【KCK】素肌がキレイとすこしのメイクWS持ち物チェック!!

■【KCK】素肌がキレイとすこしのメイクWS持ち物チェック!!

 

素肌とメイクの研究クラブ、活動日が近づいてまいりました!!

部員の皆様、下記を参考に持ち物チェックしてくださいね。

 

【持ち物】

・アイメイクのできるメイク道具
・顔が入る立てる鏡(あれば)・手鏡

★お子様連れの方はお子様のお出掛けグッズもお忘れなく

※当日は目元はノーメイクで来ることをお忘れなく(>∀<)ノ

 

(9/9に入部頂いたT様、メールアドレスへ送信するとエラーとなってしまいこちらからメールが送れませんが、当日はお子様連れでも大丈夫です。お気をつけていらしてくださいね。)

 

以下、部長のエィミーさんのfacebookからご紹介。

いまからわくわくな写真!!

満席からの1名様キャンセルがでましたので、ご都合よろしい方はぜひぜひKouHaku tel.028-623-4177またはHPの入力フォーム、お店のLINEよりご連絡くださいね。

 

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自分に似合うメイクアップを目指しての第一歩ワークショップ

なりたいイメージになってみよう!

どんなアイメイクが似合う?この質問はたくさんのかたからきます。
どんな風になるのかは、やってみないと分からない☆
だからまずは試してみよう。
3つのタイプから選んでアイメイクを自分の目にメイクアップしてみる。
そうすると出会う心模様♪

キャンセルが1名様空きましたので、お知らせいたします。

自分らしくキレイになりたい
新しいチャレンジしてみたい
ただアイメイクしたい
ワクワクしたい

そんなかたのイメージに合うワークショップをわたしもイメージイメージ

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皆様お気をつけていらしてください。

お待ちしていま~す(*^-^*)

 

 

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2015年09月11日

一升餅と1歳のバースデーケーキ

■一升餅と1歳のバースデーケーキ

 

こんばんは、2児の母で調理師、栄養士、ティーエンターテイナー、現在次女がまだ小さいためカフェお休みしているサチです。

 

先日次女、1歳を迎えることができました!!

ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜☆☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ

 

長女の時と比べると、本当、あっっという間な1年でした。

ふたりとも私のお腹から生まれてきたわけですが、姉妹でもこんなにも違うのか~と感じることが多々あり、そして長女の時の経験もあるからかある程度肩の力を抜いて子育てできているような気がします。

 

子どもたちだけでなく、私もまた母として少しでも成長できていると良いのですが...(´-ω-`;)ゞう~ん。

 

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じぃばぁが一升餅をついてくれました。

数年前までは羽釜で炊いて、臼と杵でついていましたが、今は機械にお任せです。

 

じぃ「ちょっと赤いほうが大きくなっちゃったけど、女の子だからいかんべ。」

 

 

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私は晩御飯と次女専用のケーキを担当。

 

次女のケーキはスポンジの代わりにパン、生クリームの代わりに水切りヨーグルト、ボーロとブドウでデコレーション♪...がっ!!ヨーグルトやボーロを食べ慣れなかったためか悲しいかな不評...(T T)

晩御飯のトマト煮の方をパクパク食べていました(涙)

 

 

DSC_1015~2

何事もなく無事に1歳を迎えることができて、ひとまずホッとしました。

1歳の吸収力はすごいです!!

(あれっ!?えんぴつちゃんと持ってる!?)

 

 

今日もお読みいただきありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)

 

 

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2015年09月10日

1ヶ月持つトリートメント・・・

■1ヶ月持つトリートメント・・・そんなもんね~だろ!?

 

シャンプーソムリエのマガミです。

 

先日ご来店してくださったお客様のご友人が行ったある美容室で施術されたトリートメントが「1ヶ月は持ちます」と言われて期待が膨らむ中、3~4日で元通りに

 

まあそんなもんです。

一か月も持ったら逆に髪に、頭皮に対して大丈夫なのかと疑ってしまいます。

 

毎日シャンプーしていればトリートメントも剥がれるし、お家で使用されているシャンプー剤の種類によっても持ちは違ってくるでしょう。

さらに元々の髪のダメージ具合やその日の施術の内容によっても持ち具合は変わってくるでしょう。

 

なので言うなれば3,4日~30日くらいの持ちです、という感じになるのかな?

現状の髪に相性のいいシャンプー剤とトリートメント剤を使っていけば30日間に近づくと思う。あるいは30日間シャンプーしない。お湯洗いだけ~なんて感じでいけば持つかもしれませんね

 

そのお客様曰く「話しを盛るのはガッカリする」とのこと。

コウハクはなるべくリアルでいたいと思った昨日の夜でした~

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毛髪の断面。一回ダメージしたら元には戻りましぇ~ン

 

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2015年09月09日

カットで毛量を減らせばいいってわけではないよ!

■カットで毛量を減らせばいいってわけではない!

 

シャンプーソムリエのマガミ(お婿さん)です。

 

最近またお客様とのやりとりで「中を梳いて上から被せて~」とオーダーをいただくことがしばしば。。。でもその場合はお客様の言うことは聞けませぬ!なぜならイイ髪型になりにくいからです

 

基本的には中を削ぐと頭が大きく見えやすくなり(顔も大きく見える)ヘアスタイルの持ちが抜群に”悪くなります”!中間を削ぐと結果的にバランスが取れなくなるんで全頭を削ぐ事になり必要な部分の髪の厚みもなくなります。顔が協調されて大きく見えるわけですね!

 

さらに削げば削ぐほどパサつきの原因になり広がりやすい人は広がり、傷みやすい人はダメージ毛になっていきます

 

なのでできるだけなりたい髪型に対して、お客様の髪質や骨格、生えぐせを見ながら削ぎの必要な場所を見極めてピンポイントで削いで行きます。

 

するといつもよりも削いで落ちた毛が少ないにもかかわらず頭が小さくなりスッキリ見えるという手品のような(?)仕上がりになるわけですね~

 

 

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美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。