2015年09月24日

わが家の晩御飯『ブリ大根とナスのかば焼き』

■わが家の晩御飯『ブリ大根とナスのかば焼き』

 

こんばんは。

調理師、栄養士、ティーエンターテイナーで2児の母のサチです。

 

私の作る三世帯の晩御飯をご紹介♪

今日のメニューは...

 

14430994019000

・ごはん

・お豆腐とキャベツのお味噌汁(かつお昆布だし)

・ブリ大根

・ナスのかば焼き

・もやしの黒ごま和え

 

わが家の畑で採れたお野菜は...

ナス、小ネギ

 

ナスのかば焼きは簡単でご飯のおかずになるメニュー。

ナスを1cm厚さにスライスしたら、皮じゃない白い面に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両目を焼きます。火を止めて、しょうゆ1:みりん1のタレを絡めたら完成♪

 

 

毎日の献立は『まごわやさしい』を参考にしてみよう!!

 

●まごわやさしいって?
医学博士の方が提唱された、バランスの良い食事をとるコツをわかりやすく言葉にしたものです。
日本に昔からある食材であり、日本人が昔から食べてきたおかずと深い関係にあります。
日本の風土、日本人の体に適した食べ物(=和食、=健康食)を食生活に取り入れてみませんか?

 

こんな嬉しいことも♪

☆ご飯との相性が良い
☆献立の組み合わせがしやすく
☆朝昼晩のメニュー構成に便利
☆飽きない

 

ま・・・豆類(高たんぱく質、ビタミン、食物繊維)
ご・・・ごま(たんぱく質、食物繊維、カルシウム、ミネラル)
わ・・・わかめなどの海藻(ビタミン、ミネラル、食物繊維)
や・・・野菜(ビタミン、ミネラル)
さ・・・魚(たんぱく質、鉄分)
し・・・しいたけなどのきのこ(ビタミン、食物繊維)
い・・・いも(炭水化物、糖質、食物繊維、ビタミンC)

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年09月23日

うつ伏せでシャンプーする

■うつ伏せでシャンプーする■

新人シャンプーソムリエのマガミ(ムコ)です。

 

 

数日前にかかってきた悲痛な叫びにも似た予約の電話が

 

なんでも数年前に交通事故(オカマを掘られた)で首を痛めてしまったそうで、それ以来ずっと我慢して仰向けでシャンプー台に寝ていたがど

 

うしても次の日が調子悪くなってしまいお仕事も行けなくなってしまうくらいになってしまうそうな

 

そこでうつ伏せでシャンプーしてもらえないか相談したところ断られてしまいそこで別の美容室に電話するも断られ続け、片っ端から

 

美容室に電話をかけていたうちにコウハクにかかってきたようです。

 

通常のシャンプーはこんな感じでシャンプーしますが

0110

 

今回は

IMG_2056

こんな体制でシャンプーすることになるので当然「顔にお湯かかります」女性のお客様だしお化粧もとれちゃうかもしれないことを

 

確認して「それでもOK」ということだったのでなんとかなるやろ~と予約を受けたところ、しみじみと感謝されてしまったので

 

だいぶ断られたんだな~と察しました

 

自分も原付で車にひかれて鞭打ちになったことがあるので大変さがちょっと解ります。今日実際にご来店してくれて洗ってみたところ

 

なんとか大丈夫だったのでよかったです~♪ちょっとした助けになったかなよかったよかった

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年09月21日

アンチエイジングのお話をせよ!

■アンチエイジングのお話をせよ!■

新人シャンプーソムリエのマガミ(ムコです)

 

 

ちょっと前にある小学校のPTAの役員の方からお電話を頂きました。

 

なんでもPTAのママさんたちの集まりで色んな活動をしているそうで

 

今回はアンチエイジングについてお話しして欲しいとの依頼が

 

これがまたお友だち経由で紹介されたので「断れない」(笑)

 

せっかくなので頑張ってやってきたいと思います

 

こう見えて一応美容師なので「食」の話はちょっと違うかなと思うので、髪や頭皮にまつわるお話と

 

ちょっとした体験会をたくらんでいます

 

まあ一方的に話すんではなくて皆さんを巻き込みながらやれたらいいなと思っているけど・・・

 

時間的制限もあるしどうなることやら。でも直接一般消費者の声が聞けるのでかなり楽しみです

 

ぜひ皆さんに役立つ情報と体験をお土産にできればいいですね~

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年09月20日

抜け毛の季節・・・

■抜け毛の季節■

 

新人シャンプーソムリエのマガミ(ムコ)です。

 

秋と言えば・・・・「最近抜け毛が多いのよね~」と相談を受ける季節です

 

髪が成長したり休んだりする毛髪サイクルは一本一本違うし、季節によっても抜ける季節(春と秋)抜けない季節とがあります。

 

これからは抜けやすい季節。夏の疲れやケア不足など原因はいろいろだと思いますが今抜けている毛に関してはもうしょうがないので

 

前を向いて次に生えてくるまでの間、または今生え残っている髪の毛たちを労わってあげたり成長を促したり、頭皮環境を改善したり。

 

”今”をケアすることが未来の為

 

細くなっっちゃった人もあきらめるのはまだ早い!頭皮環境を整えれば髪が太くしっかりしてきます!

 

そのためのアイテムが頭皮の化粧水的な役割の育毛剤

 

青い容器の方は女性のつむじあたりの細くなっってしまった髪の毛に抜群の効果が感じられます

(血行促進、頭皮の保湿効果)

 

白い容器の方はプラセンタエキスが高濃度で配合!細胞をヨミガエラせる!?お客様では効果ありましたが只今自分で実験中です。

IMG_8034

 

抜け毛予防にも効果的ですね

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年09月18日

髪キレイだよねって言われました♪

■髪キレイだよねって言われました■

新人シャンプーソムリエのマガミ(ムコです)

本日ご来店してくれたM様がお子さまの同じ幼稚園に通うママ友から「髪の毛キレイだよね」と言われたそうなこれって担当美容師さんにとっても最高に嬉しいコト良かったヨカッタさらにM様はコウハクで購入しているシャンプーまで紹介、購入してくれました!!!!いや~マジでありがたいっす!

c0165281_741253

1年ほどご愛用の「キュベシノブシャンプー」(紀香もプライベートで使用しているとか・・・)

他にもコウハクを建ててもらったM建築工業の奥様も自分の髪に合ったシャンプーを見つけたことでいつも通っている美容室の美容師さんに「髪の毛キレイになりましたよね~。何かしてるんですか?」と聞かれたそうな(笑)コウハクでシャンプートリートメントを業務用サイズで購入していることは、通っている美容室には極秘事項(色々お付き合いがあって大変です)

自分の髪の毛に相性の良いシャンプーを使えば髪の毛が良い状態で見た目にもキレイで健康的になっちゃうわけですね!(逆に言えば相性が悪いシャンプー使えば傷むということ)皆さんも自分に合ったシャンプーで「キレイな髪」って言われましょう

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
hair+cafe KouHaku (ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
tel.028-623-4177
http://www.hair-cafe-kouhaku.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。