2018年09月13日

やだーくつろぎすぎちゃったー!!

■やだーくつろぎすぎちゃったー!!

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました!!毎週木金11:30~営業中♪
インスタグラムでカフェメニューのご案内をしておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

 

 

本日もランチにご来店くださった皆さま、どうもありがとうございました!!

木曜日は毎週ほぼほぼ満席状態で、毎週毎週こんなに地味~なメニューなのにリピートしてくださるお客様も多く、本当にありがたいです。

 

15368409624320

ちなみに本日のランチは、白米/雑穀米/玄米おにぎりから2つ、かぼちゃと玉ねぎしめじのお味噌汁、ナスの南蛮漬、たたきキュウリの中華和えミョウガ添え、だし巻き玉子、でした。

夏野菜のきゅうりやオクラはそろそろ終わり、これからカボチャやサツマイモなどの秋野菜のお料理になってきます。

 

メニュー名にもある通りお母さんがちゃちゃっと作ったお昼ご飯がテーマ(ていうかそれしか作れない(笑))なので、複雑な料理はありません。

 

15368409806712

でも、ご飯を研いで浸水するところから、お出汁を取るところから、

 

t02200165_0640048012979219191

 

t02200165_0640048012979219194

お野菜を採るのは...私の母ですが、お野菜を切るところから、全部手作りです。

 

15368409755631

なのでちゃちゃっとは言っても10人分仕込むのにはちゃちゃっといかないんですけどね。

「わぁ~おいしそう!!」「全部美味しかったです」と言ってもらえるのが何よりの励みと自信になります。

 

そして本日のお客様、皆さん11:30にいらして、皆さん2時すぎにお帰りになりました。

お子さん連れの方でもゆっくり過ごされて「やだー居心地よくてくつろぎすぎちゃったー!!」と言ってもらえて、「トイレ2つもいるの!?」「このスペースいらなくない!?」と反対されされながらも押し切った、私がこの親子カフェを作った意味があったんだと救われる思いです。

 

平日のランチなので同世代の子育てが一通り落ち着いたお友だちには「行きたくても行けないよ~」と言われてしまうのですが(^^;) 私の長女が1歳前後の時に、子連れでカフェに行きたくても行けなかった、入れさせてもらえなかった、そんな経験から作ったカフェですのでどうぞゆっくりしていってください。

 

お友だちと気兼ねなくいっぱい話して、優しいものを食べた皆さんは、お帰りの時には本当にすっきりしていて笑顔が素敵になっています(^_^)

私も今日も頑張ってよかったと感謝の気持ちでいっぱいです。

 

そんなランチですが、明日は園行事のためにお休みです。

来週は木金予定ですので、ご予約は朝9時から、またお待ちしておりますm(__)m

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2018年09月12日

アバンギャルドな前髪!?(笑)

※9・14(金)はカフェのランチはお休みです!!(幼稚園行事のため)

 

シャンプーソムリエのマガミです。

 

先日わざわざ埼玉県から電車&バスを乗り継いでご来店してくれるKさんが来てくれました!

(その一週間は美容師理容師美容メーカーとなんだか業界内のお客様が多かった( ゚Д゚))

 

そのKさんはDDAという美容アカデミーで同じクラスだったのですが

 

前回ご来店のときにパーマをかけて1週間後にDDAを主宰する美容室、DADA cubicさんでカラーしてきた!!

 

とのこと( ;∀;)

 

ん~~~師匠にあたる美容室へ行くとは…思いっきりカットベース見られるやないですか(;^_^A

 

しかも

15219846862450

前髪の生え際バリカンで刈り上げてるから~(;^_^A

 

それを見たカラーリストの川口氏いわく「アバンギャルドな前髪してますね、こんなの見たことない」とのこと。

 

褒められてんのかな?褒められたことにしておこう!

DSCF3776

(昔に奥様がパーマかけてもらったことある♪7年前か?あんまり変わんないなw)

 

この日はそのカラー施術後から1か月、逆に川口ホイルワークを見させてもらいました♪

 

ん~やっぱりダダっぽいカラー(笑)今回はそこは触らず1センチ伸びた白髪のみを撃墜したのでありました。

 

※いつも前髪を刈り上げているわけではないのでご安心ください。

 

 

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2018年09月07日

お店のブログは本来は広告だけど

シャンプーソムリエのマガミです。

 

コウハクのブログは面白い!!??(^.^)

 

のかな?

 

でもお店のブログって本来は集客や商品を売るための”宣伝広告”なんですよね。

 

そう、皆さんの煩悩を焚きつけて「あ、コレ欲しい!あれもやってもらいたい」って洗脳するわけですね(笑)

 

だって会社が大きくなって従業員が増えて、役員も増えてお給料払う量が増えたら業績上げるしかないわけで。

 

いかに必要ないものを必要と思わせて買わせるか。それが資本主義ってことですよね。

 

なのでブログもそのためのツールなのです(*´Д`)

images

 

 

コウハクのブログは実はお店がオープンする数か月前から始まっていてオープンまでの道のりや

 

コンセプトのアンチエイジングにまつわる食事や食べ物なんかを書いていたりしましたが、基本的には

 

「書きたいことを書く!」というあまり集客やマーケティングのことは重要ではなかったかも(;^_^A

 

しかし、いざオープンして徐々にお客様が減り新規は来ない、失客はする…お金は無い!!!

 

宣伝広告にお金はかけられないので無料のブログでって頑張ってSEO対策して検索上位になるように

 

記事のタイトルや内容、キーワード、閲覧数PVなんかに一喜一憂しながらやっていたけど

 

正直ですね~

 

しんどいんですわ(笑)

 

戦略的にやろうとすればするほど自分らしくない文章になる( ;∀;)なんかつまらないブログになるわけですわ。

 

で、早々と戦略的な感じはリタイアしてもうSEO対策もPVもまったく気にしない(笑)

 

その時思ったこと感じたことを書きたいように書く!そのほうが気が楽ですわね(^_-)-☆

 

ただ一応宣伝?も兼ねているのでソレぽい記事も多いですが一方的に洗脳するんじゃなくて

 

このブログをみて「こういう商品、サービスがあるんだ~」っていう視点を増やしてほしい。

 

そして自分に本当に必要そうか!?考えて選んで欲しい。

 

な~んてちょと思っているわけです。

 

自分は自分らしく、世の中とはちょっとズレた感じでやっていくことが自分にとってのノーマル。

 

他人から見たらノットノーマル!!

 

それが面白さの秘密か!?(笑)

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2018年09月05日

褒められるオリジナルシャンプー♪

シャンプーソムリエのマガミです。

 

まず、広島東洋カープの新井選手が今季限りで引退!!!

arai_01_sp-300x212

 

現役のプロ野球選手で唯一残っていた同学年の選手が引退ということで何とも寂しい限り。

 

お疲れ様!!ちなみに同学年で広島のドラフト1位だったピッチャー(遠藤氏)から中学生のころヒット2本(三塁打含む)

 

打ったことがあるのが密かな自慢(笑)

 

 

さて、発売から着実に?売り上げを伸ばしている(毎年微増w)コウハクオリジナルシャンプーユカル

517492DD-5150-45AB-8EC9-D8E3E7062981

 

最近またいろいろと褒められる♪

 

こだわりは自分がサロンワークで使いやすいシャンプー!!!

 

なのでお客様が使ってもストレスなく使ってもらえるのが良いところでしょう(^.^)

 

ちなみに先日メンズのお客様が買って頂きましたがお1人で使用しているそうで購入は1年に1回(笑)

 

いつも何故か謝られる!?「長持ちしちゃってすいません。なかなか減らないもんで…」

 

全然いいんですよ~お財布にも地球にも優しいってことで。

 

少量で大量の泡を発生、さっぱりな仕上がりだけど髪はパサつきにくい。そんなシャンプーです(^_-)-☆

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

2018年09月01日

最近読んだ本...私の場合

■最近読んだ本...私の場合

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました!!毎週木金11:30~営業中♪
インスタグラムでカフェメニューのご案内をしておりますのでよかったらご覧ください→kouhaku.sachi

 

 

さっきテレビで准教授の方が「人類睡眠時間は細かく分けた方がトータルの時間は少なくて済む」と言っていて、いやいやいやめっちゃ眠いですけど私、昨日上の子に2回体当たりされて起きて、下の子にも数回体当たりされて起きて、寝落ちしたのでトータル10時間は寝ましたけどすーんごい眠いです。そして(遠い目)2~3時間置きの授乳の時期もすごく常に眠かった...。

 

 

さてさて、少し前から読書ブームのムコですが、私の読書ブームは小学生で終わりました...えぇ、独身の頃に買ったハリーポッターも1/5読んで先に進みませんでしたよ。

 

そんな私でも、本は買います!!

ということでムコだけじゃなく最近私が読んだ本をご紹介♪

 

15358085000055

まずはお仕事に関係する本『アトリエうかいのクッキー』。パティシエのお友だちがおすすめしていた本がどこを探してもなかったので、本屋さんに注文しました。

こういうお菓子の本は私が経験するに『お菓子研究家』さんの本は買って失敗することがが多くて(^^;)(あくまで私の場合)...買うものは実際にパティシエとして働いている人の本だけ買います。

 

レシピ本は料理でもお菓子でもなんでも、見ているだけで楽しい)^o^(

 

15358084440492

次は、先日カワチに行ったときにアウトレット本棚の中で発見しました『ストックペーストカレー』。

カレー作りの参考になるかな?と思って購入。

 

15358084625633

そしてこちらは図書館で借りて作ってみたら美味しいものばかりだったので、本屋さんで購入『和食道場』。

定番料理の土井さんの本も好きですが、笠原さんのちょっとひねりのある料理も面白いです。

 

15358084692024

そして寝る前に読む次女の本。

『ドアをあけたら』は幼稚園で先生が読んでくれて気に入ったそうで、『おやゆびひめ』は表紙がかわいくて購入。

おやゆびひめはすごく気に入ったようで、毎日毎日寝る前に読み過ぎで覚えそうです(笑)

 

15358105659470

そしてこのような本も読みますが、いつも「え!?もう1ヶ月経っちゃったの」と気づかされます。

 

最後は私的に大ヒット!!

 

15358084126351

『ゼロトレ』ー!!

たぶん私すごく身体が歪んでるんだと思われます。毎日5分ほどのストレッチで、O脚とか、おなかポッコリとか、治ってきた気がするー!!

やり方覚えたので、今この本は母の元へ。

羽が生えたように軽くなる...まではいきませんが、姿勢が整ってきた気がします。

 

 

...。

え?どの本も読んだうちに入らないって?

 

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 


hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : @smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。

美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
美容室を担当する夫(通称:ムコ)による健やかな髪を作るケア方法や、お客様のヘアスタイル、アンチエイジングにまつわるお話、シャンプーソムリエの情報、カフェ担当の妻(通称:サチ)による栄養の小話や、日々の家族の献立、嬉しくなるようなスイーツやおやつ、試行錯誤の育児の様子など、主婦なら気になる女性目線の情報をお届けしております。
また美容室の方ではカット、カラー、パーマからシャンプーまでの勉強の様子や、カフェの方では紅茶、日本茶、コーヒーの勉強の様子、スイーツの試作の様子もあり、2人の成長もお楽しみ頂けます。キッズ、メンズ、レディースメニューございます。お子様連れでも安心してご来店いただけるお店ですので、ブログを読んでご興味をお持ちくださいましたら、ぜひ足をお運びください。