2018年08月30日

最近の読書、そして足を引きずるムコ

シャンプーソムリエのマガミです。(ムコ殿です)

 

ようやく夏休みも終わり世のお母様たちの「ホッ!!」が聞こえてきそうですが(笑)

 

この夏は暑くてちょっと自分をコントロールできませんでした~。

 

7月中盤からもらった風邪をこじらせて咳で眠れない日々、寝不足と咳と暑さであまりの眠れなさに涙する( ;∀;)

 

お盆休みのころにようやく治ったなあと思ったら休み明けからまた風邪!?そこから胃腸炎みたいな症状で

 

数日間の吐き気がwその後追い打ちをかけるように痛風がきた!!!

 

ということでお見苦しく足を引きずっていますがご心配なく!!!

 

 

 

さて、ここ最近は「資本主義」をテーマに本を読むかってことで本を探す。

 

しかし学生時代は全く勉強しなかったので全然知識ナイのです。

 

で、資本主義と言えばトマピケティ?でもチョー難しそう。

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マルクスか!?でもいきなりマルクスも難しいそうだったので1クッション入れて

 

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同じ埼玉出身の佐藤優で読んでみた!面白かったけど・・・マルクスって資本主義じゃないのね(;^_^A

 

バカすぎるってことでアダムスミスだよね~ってことでこちらも1クッション入れて

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超訳っていうぐらいだからすごくわかりやすく書いてありました♪さすが大村氏。

 

これで免疫をつけてマルクスとアダムスミスを読もうと思っているけど今のところ積読に(*´ω`)

 

でも佐藤優の本に出てきた同志社大の外国人先生が紹介されていてそちらも面白そうだったので

 

そっちを先に読むことに。

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タイトルは”男の子”って書いてあるけど関係ない!子どもがいる人にはおススメの一冊。

 

かなり古い本だけど(まだベルリンの壁が崩壊していない時代のもの)子育てや教育の本質を吐いていてついていて

 

さらに日本という独特の文化、地域のしがらみ、嫉妬、妬み、差別という外国人だからよく見えて感じる

 

日本の常識は世界の非常識みたいなことが鋭く書いてあります。

 

日本人は無意識にとても差別しているってことに気が付いて反省させらた1冊。

 

男の子育てていながら悩んでいる人には特におススメか!?(笑)

 

3、40年近く経ってもまったく色あせていない内容だし、むしろ今こそ必要なんじゃないかと思う内容ですよ(^.^)

 

 

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
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2018年08月28日

マクロビのお店ではありません

■マクロビのお店でありません

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
カフェ第二期スタートしました!!毎週木金11:30~営業中♪
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ごくたまに聞かれるのが「マクロビのお店なんですよね?」です。

いえいえ、本を読んだことがあるくらいで、マクロビのお勉強はしたことがありません。

 

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メニューを見ればわかるように、かつお昆布出汁使っているし、卵、牛乳、バター使っているし、まったく菜食ではないです。

 

ただ玄米菜食のマクロビのことが気になっていた時期が昔あって、その時は自分のお家で実践してみたり、関連本を読んだり、家族実験をしたりしたことがあって、なので現在の生活やメニューには自分が『これは共感できる』と言う部分にだけ若干マクロビの要素?考え?があったりします。(本格的に勉強したわけはないのでなんとも言えないですが(^^;))

 

栄養士なので給食のような栄養士的にバランスの取れた料理と言われればそれもなくもないですが、栄養士の考え方がベストとも思わないので...う~ん、農家の料理?ちょっと昔に戻った料理?全部いいとこどりっていう感じです。

 

 

話はそれましたが、どうしてマクロビを本格的に勉強しなかったかと言うと、玄米菜食はやっぱり偏ると思ったからです。

 

知り合いの人がマクロビが良いと聞いて菜食を徹底していた時期があって、生理が来ない来ないと言っていたんです。顔色も悪くて、それはたぶんたんぱく質不足だからじゃないかなと言ったんですが、よくマクロビの本には好転反応とか書いてありますよね。

 

それからもう一つは、菜食をすごく実践している人は髪の状態がよくないそうです(ムコ体験談)。薄かったり、細かったり、髪の毛は身体の中の栄養に比例していたりするので、たぶん栄養が偏っていてバランスが良くないから髪の状態も良くないのではないかと。

 

もう一つは家族からの不満が多い(笑)

女性は菜食料理でも結構大丈夫なんですけどね(^_^)

 

 

私的には結局は普通がいいという結論です。

お野菜も適度に、たんぱく質も適度に、お米も美味しいし、そしてちょっと変わった味付けとかスパイスとかじゃなくて、普通に塩味、しょうゆ味、みそ味、和風のお出汁が一番飽きずに普通にホッとすると思うのです。

 

そしてケーキやお菓子はあくまで嗜好食品と思って美味しいものを作る。

マクロビのお菓子だからって甘いものは甘いものですから、食べ過ぎたら体に悪いです。

 

 

かといってマクロビを否定しているわけではなくて、それで健康になった人もいると思うので、それはそれでいいと思うのです。

それから卵アレルギーや牛乳アレルギーのある人は参考になることも多いし、私も動物性不使用のお菓子を定番化していきたいなと思っています。

 

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肉食制限すれば、肉は食べなきゃだめとなり、

 

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糖質制限すれば、お米食べなきゃダメとなり、

 

世の中の食は忙しいですね。

 

 

マクロビのお店だと思っていた方がいたら申し訳ありません。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 

 



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2018年08月25日

美味しいコメやアレルギーの人が食べられるコメがなくなる

シャンプーソムリエのマガミです。

 

あと数年後、日本は遺伝子組み換えのお米しか食べられなくなる((+_+))

 

このままいけばもう確定のお話です。これもアベちゃん内閣の成果か。。。

(アベちゃんとトランプの間でのお約束だったのでしょう)

 

2月だったか?ずっと粘って反対していた「種子法廃止」がほとんど議論することなくいきなり強硬裁決。

 

今年の4月から始まっちゃったわけですね。

 

簡単に言えば”種”の利権ですよね。人は食べ物食べないと死んでしまうので絶対になくならない利権。

 

本当はTPPに盛り込まれていたけどトランプ氏が離脱しちゃったのでいずれFTA2国間協議に盛り込まれると。

 

日本の食が狙われたワケですね。

 

今はアメリカ国内をはじめ世界中が反対しまっくてる遺伝子組み換え、いわゆるモンサント法。

 

だけど我が国は相変わらずアメリカ政府が右といったら日本の政治家、官僚も右向いちゃうどうしようもない状態w

 

日本のコシヒカリや何やらと美味しいブランド米やアトピーの人が食べられるという

 

「ゆきひかり」というコメなんかもあと数年で無くなってしまって日本モンサントが作る「とねのめぐみ」という

 

バカ高い遺伝子組み換えのコメしか選べなくなるという( ゚Д゚)

 

実際には2000年かけて地道に育てられて冷害、病害虫などの環境変化を乗り越えてきた多種多様のコメの

 

原種、原原種が多国籍企業のモンサントやデュポンなどに譲渡されDNA解析をされて

 

次の世代が育たないように遺伝子を削って毎年のように種を買わなければならないF1種にされて

 

色んな種類のコメが販売される。これで多国籍企業は食いっぱくれない仕組みが出来上がるってワケですね。

(もちろんこの2000年かけて日本人の先祖が作り上げてきたDNAはモンサントがライセンスしてパクるわけね)

 

でも多分ですけどこの遺伝子組み換えのお米はメチャ美味いんですよ。だって美味しいDNAだもんw

 

何が問題かって!?まあ値段が劇的に上がる(10倍?)もあるけど核心は

 

”無精子”です。数年前にミツバチが激減したというニュース覚えている人も多いと思いますが

 

これはこの種無し、要は精子なしの遺伝子組み換えの植物の花粉をミツバチに運ばせていたら

 

ミツバチも無精子になっちゃった!?という仮説。

 

人間の世界、特に日本人男性の精子が激減している。さらに数少ない精子も動かないという現実。

 

遺伝子組み換えウェルカムな日本って実験台にされてんじゃない!?

 

食卓をみればそこにあるサラダ油、マヨネーズ、お菓子や野菜なんかもほとんどF1種なんだって!!

 

そりゃー不妊になるよね~。食べ物気をつけなきゃ無理やろね。。。

 

もっと詳しく知りたい方は

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元農林水産大臣の山田氏の本や活動をチェックするべし!!!!!

 

もうクライシスは始まっているよ( `ー´)ノ

 

※ちなみに山田さんのフェイスブックの内容をシェアとかするとチェックリストに上がるのか

怪しい人(っていうかAIだと思うけど)からお友だち申請が激増するので覚悟してくださいw

実際電〇さんがプロを雇ってSNS上で山田氏を攻撃しています。

 

 

 

 

 

 



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2018年08月23日

夏休みの思い出②

■夏休みの思い出②

 

こんばんは、コウハクカフェ担当サチです。
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先日の定休日は子どもたちとの予定を入れていたのですが、なんとムコが夏風邪でダウン(*_*;

貴重な子どもとお休みが合う日なので、しゃーない私ひとりで連れ出すことに。

 

まずは放課後教室の体験学習、日光おかきでせんべい焼き体験。

 

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※スマホのレンズが傷だらけで画質悪くすみません(^^;)

楽しいせんべい焼きもすぐに終わり、無料の試食を存分に楽しむ子どもたち笑

 

午後から解散だったので、せっかく日光(今市あたりまでですが)まで来たんだもの、いろいろ楽しみたい。

 

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少し移動して、鬼怒川で川下り♪

 

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運ばれる船を見て「おぉー」と喜ぶ次女。

ビビりの次女なので船に乗ってくれるか心配(しかも私ひとりしかいないし)でしたが、最大の難関は浮袋着用でした。以後は私に抱っこされてたものの終始楽しそうに♪よかったよかった。

 

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帰りの途中で船場亭のやなによって、3時のおやつ(?)。

長女は鮎と焼きおにぎりを、次女は焼きおにぎりを頂きました。皮はパリッと、身はふっくら、鮎美味しい~)^o^(

川の量が多いためやなは残念ながら下りれませんでしたが、川の流れを見ながらの食事はいいですね♪

 

月曜日→長女の宿題のためプールに姉妹を連れていき遊びに付き合う。

火曜日→日光を楽しむ。

水曜日→近くのお寺で長女の体験学習があったので、炎天下の道のりを往復30分×2回。

 

もうバテバテの私です。

夏休みもあと少し、頑張ろう。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪
サチでした(*^^)v

 

 

 



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2018年08月21日

惜しかったね、金農

シャンプーソムリエのマガミです。

 

今日は甲子園決勝でしたね!

 

今ではかなり珍しい!?純粋に地元の選手たちだけのチーム構成という金足農高。

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そりゃ秋田の人たちも思い入れは強くなる、これが高校野球のいいところ?

(賛否両論あるが)

 

でもエリート軍団でなくても努力して(今は科学的根拠に基づいた努力ですね~)

 

頑張れば結果を出せるってことを示してくれましたね。感動した♪

(年取ると涙腺がw)

 

でも本当はもっと早い段階で、金農のピッチャーの子が余力たっぷりの段階で桐蔭との

 

対戦みたかったな~。もう今日は全然自分の体をコントロールできてなかったもんな~。

 

それをキッチリ打つ大阪桐蔭も流石だけど。

 

去年は桐蔭のキャプテンの子がファーストで足蹴り食らって負けて相当の思いでこの1年間、しかも

 

キャプテンとして背負い込んでプレーしてたんだな~って涙してる姿をみて思った。

(あんまり優勝して泣かないよね!?)

 

またすぐに全日本の試合が始まっちゃうけどゆっくり休みながら優勝、準優勝を実感してくだされ~(^.^)

 

 

 



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美と健康を大切にした美容室とカフェのお店「KouHaku」のブログとは?

宇都宮にある美容室とカフェのお店KouHakuは、夫婦2人で営む、美と健康を大切にした小さなお店です。ほぼ毎日更新している2人が書き綴るブログは、密かに毎日checkしているお客様も多いようで、毎日の生活に役立つ情報も満載です。
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